11Con una espumadera revolver todo y añade 6 cucharadas de sidra seca (o vino blanco) más las albóndigas; añade 30 cucharadas de salsa de Añadepan y líquido: Para hacer albóndigas jugosas, añade miga de pan o pan rallado y líquido a la mezcla de carne. El pan actúa como un aglutinante y el líquido ayuda a mantener la carne jugosa. Normalmente Cómohacer pencas de acelga gratinadas. Separar las pencas de la hoja de la acelga y reservar las hojas para otra preparación. Quitar las hebras, lavarlas y cortar en trozos regulares. Poner agua con sal a hervir en una cazuela (o en la olla rápida). Escurrirlas y reservar el agua. Freír la cebolla y el ajo picados en una sartén amplia 11recetas de albóndigas ricas y fáciles. COCINA / NOTICIAS / GALERÍA. 12 Fotos. 11 recetas de albóndigas: clásicas, ‘veggie’, en bocadillo. ¿cómo las prefieres? 26/01/2021 08:26 CET

1tomate 1/2 pimiento 1 huevo 80 ml. de vino blanco 250 ml. de caldo de carne 50 g. de pan rallado 4 dientes de ajo Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta negra

Ingredientespara 4 personas: 500 gr. de carne de ternera picada. 2 huevos. 1 diente de ajo picado. la miga de una rebanada de pan, mojada en leche. sal y pimienta sph9t.
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    • albóndigas de acelga al horno