Preparación Precalentamos el horno a 180 grados. En la bandeja del horno ponemos el pollo troceado en cuartos o como os guste, le ponemos una poquita de sal y metemos la bandeja en el horno y lo dejamos hacer unos 20 minutos. El vino lo calentamos un poquito y deshacemos la pastilla vegetal y lo ponemos con las patatas le damos el toque de
Embadurnarlos trozos de pollo y dejar marinar durante una hora. Poner los trozos de pollo en una bandeja apta para horno, añadir el laurel y verter encima el aceite de oliva, el vino blanco y el zumo de naranja. Hornear durante 30 minutos a 190ºC, dar la vuelta a las piezas de pollo y verter el Caldo Casero de Pollo por encima.
Ingredientespara preparar un pollo al vino blanco al disco. Pollo – 2 pollos enteros (conformado de 4 patas y las pechugas), Vino Blanco – 1/2 litro, Aqui la calidad no importa, uno barato es suficiente, Pimiento – 1 rojo y 1 amarillo, Cebolla – 500 gramos (4 grandes), Cebolla de verdeo – 2 o 3 plantitas, Ajo – 4 dientes,
Cortamosla cebolla en tiras (juliana gruesa) y cubrimos con ella la base de una fuente de horno. Colocamos encima los contramuslos y los regamos con la mezcla de la mostaza. Introducimos la
Mientraslas alitas de pollo se están horneando, puedes preparar la salsa de vino tinto. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo picado, la cebolla, la zanahoria y el apio. Cocina las verduras a fuego medio hasta que estén tiernas. A continuación, agrega el vino tinto a la sartén y deja que hierva.
Notener horno es un problema común en los pisos pequeños, y su consumo eléctrico preocupa en los que sà está presente. Con esta receta podrás preparar un pollo entero, jugoso y sabroso sin
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pollo al horno con vino
